Delizia di Miele e TARTUFO
45 g
120 g
500 g
1000 g
Miele di ACACIA
Miele color giallo paglierino chiaro caratterizzato dalla tendenza a rimanere liquido a lungo senza mai completare la cristallizzazione che si presenta con piccoli cristalli chiari, torbidità o venature. Profumo e aroma molto delicati che ricordano i grappoli di fiori bianchi dell’albero di Acacia, con note floreali fini e vegetali fresche e il gusto lievemente vanigliato dei confetti.
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Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
120 g
500 g
Miele di CASTAGNO
Miele color ambra più o meno scuro con tonalità tendenti al rosso. Cristallizza lentamente e in modo irregolare in un solido dal colore marrone. Profumo e sapore molto caratteristici ed intensi apprezzati dagli intenditori: non è molto dolce e ha un retrogusto amarognolo.
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Miele di MELATA DI BOSCO
Miele di colore scuro (nero con riflessi ambrati quando liquido, marrone quando cristallizzato) generalmente molto viscoso; tende a rimanere liquido a lungo e cristallizza in modo irregolare. Il sapore è molto interessante: non è amaro, ma ha una dolcezza non eccessiva e una punta di salato e acido.
500 g
1000 g
Miele MILLEFIORI
Il colore è ambra più o meno scuro con eventuali riflessi rossicci. Il profumo, il sapore e l'aroma sono diversi ogni anno come la cristallizzazione che in genere è piuttosto compatta e porta a un miele di colore ambrato scuro o marrone. Profumo e aroma di media intensità con note floreali e fruttate e sapore leggermente acido per la presenza evidente di nettare di erba medica e, in certi raccolti, di nettare di girasole che li caratterizzano.
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Delizia di Miele e TARTUFO
45 g
120 g
500 g
1000 g
Miele di ACACIA
Miele color giallo paglierino chiaro caratterizzato dalla tendenza a rimanere liquido a lungo senza mai completare la cristallizzazione che si presenta con piccoli cristalli chiari, torbidità o venature. Profumo e aroma molto delicati che ricordano i grappoli di fiori bianchi dell’albero di Acacia, con note floreali fini e vegetali fresche e il gusto lievemente vanigliato dei confetti.
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Miele di CASTAGNO
Miele color ambra più o meno scuro con tonalità tendenti al rosso. Cristallizza lentamente e in modo irregolare in un solido dal colore marrone. Profumo e sapore molto caratteristici ed intensi apprezzati dagli intenditori: non è molto dolce e ha un retrogusto amarognolo.
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Miele di MELATA DI BOSCO
Miele di colore scuro (nero con riflessi ambrati quando liquido, marrone quando cristallizzato) generalmente molto viscoso; tende a rimanere liquido a lungo e cristallizza in modo irregolare. Il sapore è molto interessante: non è amaro, ma ha una dolcezza non eccessiva e una punta di salato e acido.
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Miele MILLEFIORI
Il colore è ambra più o meno scuro con eventuali riflessi rossicci. Il profumo, il sapore e l'aroma sono diversi ogni anno come la cristallizzazione che in genere è piuttosto compatta e porta a un miele di colore ambrato scuro o marrone. Profumo e aroma di media intensità con note floreali e fruttate e sapore leggermente acido per la presenza evidente di nettare di erba medica e, in certi raccolti, di nettare di girasole che li caratterizzano.
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