Miele FIORI DI MONTAGNA
Fascia di prezzo: da 7.50€ a 12.50€
Miele color ambra scuro con riflessi rossicci quando liquido e marrone scuro quando cristallizza con venature in modo irregolare. Profumo e aroma caldi e decisi, con note floreali e leggermente caramellate.
Conosci e Gusta
Ottimo in inverno e per le persone che non apprezzano i mieli troppo dolci.
Miele profumato molto apprezzato col pane integrale, con lo yogurt ai cereali e coi formaggi.
Zona di Produzione
Emilia-Romagna (Italia)
Questo miele è raccolto a Luglio in Romagna (Italia) quando le nostre api sono al pascolo sulle montagne di Casola Valsenio (RA) e Tredozio (FC) fra la fioritura del castagno e la raccolta della melata di bosco.
(“PRODOTTO DI MONTAGNA” identificazione facoltativa di qualità Decreto 26 Luglio 2017 del MIPAF)
Consigli per l'uso:
- Il miele non ha scadenza, ma è preferibile consumarlo entro due anni per valorizzarne la freschezza e le proprietà.
- Conservare ben chiuso in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Prelevare il miele con un cucchiaio asciutto e pulito.
- Il miele è un alimento ideale per i bambini, ma come tutti i prodotti dalla terra, va consumato crudo solo dopo lo svezzamento.
- Colore e consistenza possono variare naturalmente nel tempo.
Spostiamo i nostri alveari per raccogliere i migliori tipi di miele!
Ogni anno portiamo al pascolo i nostri alveari in diverse zone di produzione su tutto il territorio.
Quando le fioriture sono abbondanti e le condizioni meteo permettono un buon raccolto riusciamo a produrre diversi tipi di miele.
Raccogliamo mieli differenti grazie al fatto che le fioriture non sono tutte simultanee e che le api visitano in prevalenza i fiori di quel territorio presenti in maggior numero e più ricchi di nettare e polline.
Ogni zona d’Italia e ogni periodo dell’anno porta ad un miele differente, espressione irripetibile delle fioriture presenti in quella stagione su quel territorio grazie alla biodiversità vegetale spontanea e ai campi coltivati dagli agricoltori per ricavare frutti e sementi. Ogni annata ha caratteristiche differenti e piccole variazioni rendono ciascun miele unico e speciale.
Assaggiando le nostre produzioni potrete sempre andare alla ricerca di gusti nuovi e trovare il miele preferito per ogni occasione.
Confezione
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500 g ,1000 g |
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