Miele MILLEFIORI
Il colore è ambra più o meno scuro con eventuali riflessi rossicci. Il profumo, il sapore e l'aroma sono diversi ogni anno come la cristallizzazione che in genere è piuttosto compatta e porta a un miele di colore ambrato scuro o marrone. Profumo e aroma di media intensità con note floreali e fruttate e sapore leggermente acido per la presenza evidente di nettare di erba medica e, in certi raccolti, di nettare di girasole che li caratterizzano.
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Miele FIORI DI MONTAGNA
Miele color ambra scuro con riflessi rossicci quando liquido e marrone scuro quando cristallizza con venature in modo irregolare. Profumo e aroma caldi e decisi, con note floreali e leggermente caramellate.
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Miele FIORI DI ROMAGNA
Miele color ambra quando liquido e marrone chiaro quando cristallizza in cristalli abbastanza fini. Profumo e aroma delicati con note fresche aromatiche e fruttate.
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Miele PRIMI FIORI
Miele MILLEFIORI
Il colore è ambra più o meno scuro con eventuali riflessi rossicci. Il profumo, il sapore e l'aroma sono diversi ogni anno come la cristallizzazione che in genere è piuttosto compatta e porta a un miele di colore ambrato scuro o marrone. Profumo e aroma di media intensità con note floreali e fruttate e sapore leggermente acido per la presenza evidente di nettare di erba medica e, in certi raccolti, di nettare di girasole che li caratterizzano.
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Miele FIORI DI MONTAGNA
Miele color ambra scuro con riflessi rossicci quando liquido e marrone scuro quando cristallizza con venature in modo irregolare. Profumo e aroma caldi e decisi, con note floreali e leggermente caramellate.
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Miele FIORI DI ROMAGNA
Miele color ambra quando liquido e marrone chiaro quando cristallizza in cristalli abbastanza fini. Profumo e aroma delicati con note fresche aromatiche e fruttate.
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