Una Ricarica Concentrata
Ha un sapore piacevole, lievemente dolce che ricorda la farina di castagne. È una polvere fine compattata dalle api in palline che si disgregano e possono essere mangiate nello yogurt, mescolate in un succo di frutta o direttamente così come le hanno raccolte le api bevendo subito dopo un bicchiere d’acqua o di un’altra bevanda.
Ottimo integrato nella dieta di bambini, ragazzi, sportivi, persone anemiche o affaticate o di chi consuma poca carne. Non contiene colesterolo.
In genere se ne usa 1 cucchiaio raso a colazione e/o a merenda. Chi vuole aiutare l’intestino pigro ne aumenta un po’ la dose adeguandola alla propria sensibilità.
Raccolto dalle Api
Il polline rimane attaccato sul corpo dell’ape quando questa si posa sulla corolla di un fiore per raccoglierne il nettare. Ripulendosi, impasta la finissima polvere con il nettare, fino a formare piccole palline di forma quasi sferica che conserva nelle zampe posteriori fino al suo ritorno all’alveare.
Il polline, oltre ad essere l’elemento che con l’impollinazione trasforma i fiori in semi e frutti, è il vero cibo delle api: la colonia ricava la propria energia dal nettare (e dal miele con esso prodotto) mentre la struttura che forma il corpo delle api è ricavata dal polline.
Consigli per l'uso:
- Il polline non ha scadenza, ma è preferibile consumarla entro due anni per valorizzarne la freschezza e le proprietà.
- Conservare ben chiuso in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Una volta aperto consigliamo di conservarlo in frigorifero.
- Colore e consistenza possono variare naturalmente nel tempo.
I prodotti dell'Apicoltura Lombardi...una sana abitudine!
Il miele e i prodotti dell’alveare sono apprezzati sin dall’antichità come alimenti facilmente digeribili dotati di interessanti proprietà salutari riconosciute e documentate dall’erboristeria.
Per sottolineare i benefici apportati dal miele nella dieta quotidiana abbiamo studiato delle ricette composte solo da ingredienti naturali dotati di specifiche proprietà. Questi prodotti sono molto apprezzati dai clienti che riscontrano i benefici di una dieta sana basata su alimenti naturali e usano i nostri prodotti quando ne sentono la necessità.
