Conosci e Gusta
Le caratteristiche del miele Millefiori dell’estate variano in funzione dell’abbondanza relativa delle diverse fioriture presenti nelle zone di produzione influenzate dalle rotazioni colturali dei seminativi piantati dagli agricoltori.
Miele profumato molto apprezzato spalmato sul pane o per dolcificare il latte. Energia naturale per la prima colazione: ottimo per studenti e sportivi. Ideale per cucinare prodotti da forno.
Zona di Produzione
Emilia-Romagna (Italia)
Questo miele è raccolto durante i mesi estivi in Romagna (Italia) quando le nostre api sono al pascolo impegnate nell’impollinazione dei seminativi nella pianura romagnola fra Alfonsine (RA), Ravenna (RA) e Forlì (FC) e nella prima collina di Brisighella (RA).
Consigli per l'uso:
- Il miele non ha scadenza, ma è preferibile consumarlo entro due anni per valorizzarne la freschezza e le proprietà.
- Conservare ben chiuso in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Prelevare il miele con un cucchiaio asciutto e pulito.
- Il miele è un alimento ideale per i bambini, ma come tutti i prodotti dalla terra, va consumato crudo solo dopo lo svezzamento.
- Colore e consistenza possono variare naturalmente nel tempo.
Spostiamo i nostri alveari per raccogliere i migliori tipi di miele!
Ogni anno portiamo al pascolo i nostri alveari in diverse zone di produzione su tutto il territorio.
Quando le fioriture sono abbondanti e le condizioni meteo permettono un buon raccolto riusciamo a produrre diversi tipi di miele.
Raccogliamo mieli differenti grazie al fatto che le fioriture non sono tutte simultanee e che le api visitano in prevalenza i fiori di quel territorio presenti in maggior numero e più ricchi di nettare e polline.
Ogni zona d’Italia e ogni periodo dell’anno porta ad un miele differente, espressione irripetibile delle fioriture presenti in quella stagione su quel territorio grazie alla biodiversità vegetale spontanea e ai campi coltivati dagli agricoltori per ricavare frutti e sementi. Ogni annata ha caratteristiche differenti e piccole variazioni rendono ciascun miele unico e speciale.
Assaggiando le nostre produzioni potrete sempre andare alla ricerca di gusti nuovi e trovare il miele preferito per ogni occasione.
