EDinFA Centro Ricerca e Documentazione
per l'Educazione Interdisciplinare in Fattoria
La nostra azienda è sede del Laboratorio per l’Educazione Interdisciplinare in Fattoria un centro che ospita e documenta attività didattiche sperimentali nei settori dell’educazione alimentare ed ambientale.
Noi osserviamo e dialoghiamo con i bambini e gli adulti in visita alla fattoria e documentiamo l'incontro fra le menti. Non siamo particolarmente interessati a studiare gli autori o le loro teorie.